3. Bumbu kecap: tumis bumbu halus dengan serai hingga harum. Tuangkan air, masukkan kecap, gula, kaldu bubuk, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga mendidih dan kuah menyusut. 4. Masukkan ayam goreng, masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Sesaat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk. Angkat.
eTDSghT.
resep ati ayam bumbu kecap